Compote de quetsches épicée








90 kcal / portion de 100 gr Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Dessert   

Ingrédients

1 kg quetsches
70 gr (équivalent sucre) édulcorant (35 gr de Xylithol pour moi)
1 cc rase cannelle
1 cc rase mélange pour pain d'épices


Préparation

- Laver les quetsches et les dénoyauter en les coupant en deux
- Les mettre dans une casserole à fond épais avec le sucre (xylithol) et un peu d’eau (1 ou 2 cl) et amener à ébullition
- Baisser le feu, ajouter les épices, mélanger et faire cuire à feu doux et à découvert pendant 30 mn jusqu’à ce que le mélange soit bien compoté

Servir tiède ou froid avec du fromage blanc ou une boule de glace vanille (moins light)

 

Compote de quetsches épicée light

 

Compote de quetsches épicée light




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