Gratin de poulet aux navets








Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Volaille   

Ingrédients

200 gr blancs de poulet
800 gr navets
20 cl lait écrémé
15 gr maïzena
15 gr parmesan râpé
2 cc (facultatif) purée d'ail
sel
poivre


Préparation

- Préchauffer le four (200)
- Faire cuire les blancs de poulet pendant dans une sauteuse ou une poêle à revêtement anti adhésif pendant une quinzaine de mn avec un peu d’eau et réserver
- Peler les navets, les détailler en petits cubes et les faire cuire pendant 9 mn au micro ondes avec 2 cs d’eau jusqu’à ce que les navets soient cuits (utiliser la lame d’un couteau pour vérifier et prolonger éventuellement)
- Couper le poulet en petits morceaux et les mélanger aux navets avec un peu de sel et du poivre. Mettre le tout dans un petit plat à gratin
- Préparer une béchamel express light et en napper la préparation
- Recouvrir de parmesan râpé
- Faire cuire à four chaud pendant 20 à 30 mn jusqu’à ce que le plat soit bien gratiné

Servir accompagné d’une salade verte

 

Gratin de poulet aux navets

 

Gratin de poulet aux navets light

 

Gratin de poulet aux navets light




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