Chips de pommes à la cannelle








Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Apéritif   

Ingrédients

2 pommes
1 cc cannelle


Préparation

- Préchauffez le four (90°C)
- Laver les pommes, retirer le trognon puis les hacher en lamelles au robot ou à la mandoline (sans les éplucher)
- Mettre les pommes en lamelles dans un sachet avec la cannelle et secouer de manière à ce que les pommes soient bien enrobées de cannelle
- Recouvrir la plaque du four de papier cuisson et déposer par-dessus les lamelles de pomme sans les superposer
- Faire cuire à four chaud pendant 1h30 jusqu’à ce que les lamelles de pomme soient bien sèches
- Laisser refroidir puis mettre dans un petit bol

Servir à l’apéritif ou à grignoter à n’importe quel moment

 

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