Quiche sans pâte thon & tomates








261 kcal / portion de 300 gr Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Poisson   autre   

Ingrédients

2 boites (300 gr poids net égoutté) thon au naturel
300 gr tomates
1 oignon
15 cl lait
15 gr maïzena
3 oeufs
20 cl crème
2 cs moutarde forte
2 cs ciboulette
20 gr parmesan râpé
sel
poivre


Préparation

- Préchauffer le four (190°)
- Peler et émincer finement l’oignon
- Laver les tomates, les détailler en petits cubes et les mettre dans une passoire
- Emietter le thon sur les tomates dans la passoire, mélanger et laisser égoutter
- Diluer la maïzena dans le lait
- Dans un bol, battre les œufs en omelette
- Ajouter le mélange lait/maïzena, la crème, la moutarde, la ciboulette, du sel, du poivre et mélanger
- Dans un petit plat à gratin mettre le mélange thon & tomates égoutté
- Ajouter l’oignon émincé et mélanger
- Napper avec le mélange aux œufs
- Parsemer de parmesan râpé
- Faire cuire à four chaud pendant 40 mn

Servir avec une bonne salade verte

 

Quiche sans pâte thon et tomates light

 

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