Konjac au saumon








192 kcal/portion de 300 gr Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Poisson   


Préparation


- Bien rincer les tagliatelles de konjac plusieurs fois à l’eau claire, les faire cuire 2 mn à l’eau bouillante et les égoutter
- Peler et émincer l’échalote
- Faire cuire le saumon à la vapeur (recette ici) et l’émietter
- Dans une sauteuse, faire revenir l’échalote hachée dans un peu d’eau ou de bouillon
- Ajouter la crème et amener à ébullition
- Ajouter le saumon émietté, le konjac, le persil et poursuivre la cuisson pendant 5 mn pour que le mélange soit bien chaud

Servir bien chaud




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