Poulpes à la sauce tomate







Quantité: pour 4 personnes
Préparation: 15 mn
Cuisson: 15 mn
Temps Total: 30 mn
Difficulté: facile
Coût:
Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Pâtes   Poissons & crustacés   

Ingrédients

500 gr spaghettis
800 gr petits poulpes congelés
140 gr concentré de tomates
50 cl eau
2 oignons
2 cc tabasco
2 cc sauce soja
2 cs sucre en poudre
2 cs bombées maïzena
2 cs huile
sel
poivre


Préparation

- Mettre les poulpes encore congelé dans un grand fait tout, recouvrir d’eau froide
- Amener à ébullition puis prolonger la cuisson, toujours sur feu vif, pendant 5 mn
- Egoutter et réserver
- Dans un saladier, mélanger 50 cl d’eau avec le tabasco, la sauce soja, le sucre en poudre, la maïzena, le concentré de tomate, du sel, du poivre
- Peler et émincer l’oignon
- Dans une sauteuse, faire blondir l’oignon dans l’huile d’olive pendant quelques mn
- Couper les poulpes tiédis en 2 ou en 3 selon la taille
- Ajouter les poulpes dans la sauteuse et faire cuire pendant 5 mn sur feu vif en remuant
- Ajouter la sauce, baisser le feu et prolonger la cuisson pendant une dizaine de mn sur feu moyen
- Faire cuire les spaghettis selon les indications sur le paquet

Servir bien chaud

 

Poulpes à la sauce tomate

 

Poulpes à la sauce tomate

 

Poulpes à la sauce tomate

 

Poulpes à la sauce tomate

 

Poulpes à la sauce tomate

 

Poulpes à la sauce tomate

 

Poulpes à la sauce tomate

 

Poulpes à la sauce tomate




Autres recettes qui pourraient vous intéresser :

Calamars Masala
Calamars Masala


Crevettes et calamars aux saveurs curry et coco
Crevettes et calamars aux saveurs curry et coco



Risotto noir aux crevettes
Risotto noir aux crevettes




data-show-faces="true" data-share="true">




PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com

Cuisinez avec un Actifry
PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com
PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com
PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com