Pâte brisée chaude







Quantité: pour 1 tarte
Préparation: 5 mn
Cuisson: 1 mn
Temps Total: 6 mn
Difficulté: très facile
Coût:
Editée par: Zaz Delalandeepineuse


Une pâte brisée prête et utilisable en une minute... et en plus, il n'y pas besoin de l'étaler au rouleau :)


Très très pratique et bien meilleur qu'une pâte du commerce :)

Ingrédients

125 gr beurre
300 gr farine
4 cl eau
1 pincée sel


Préparation

- Recouvrir le plat à tarte de papier sulfurisé
- Faire fondre le beurre avec l’eau au micro-ondes dans un bol (le beurre ne doit surtout pas bouillir)
- Une fois le beurre fondu, ajouter la farine en une seule fois et la pincée de sel
- Remuer avec une fourchette puis rassembler avec les mains pour former une boule de pâte
- Déposer cette boule de pâte dans le plat à tarte et l’étaler avec les mains en remontant bien haut sur les bords (la pâte va se resserrer un peu à la cuisson)
- Recouvrir de garniture et faire cuire comme une pâte brisée habituelle

 




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