Tarte au poisson à la caponata







Quantité: pour 4 personnes
Préparation: 15 mn
Cuisson: 30 mn
Temps Total: 45 mn + Caponata
Difficulté: facile
Coût:
Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Poissons & crustacés   Légumes   Tartes salées   


Préparation

- Préparer une Caponata (voir la recette)
- Décongeler le poisson si c’est du poisson congelé
- Couper le poisson en morceaux et mettre à cuire dans la Caponata pendant une dizaine de mn
- Préchauffer le four (210°)
- Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée
- Etaler la Caponata
- Répartir joliment les filets d’anchois
- Faire cuire à four chaud pendant 30 mn

Servir accompagné d’une salade verte

 

Tarte au poisson à la Caponata

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