Far aux abricots moelleux







Quantité: Pour 6/8 personnes
Préparation: 10 mn
Cuisson: 50 mn
Temps Total: 60 mn
Difficulté: très facile
Coût:
Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Gâteaux & Biscuits   

Ingrédients

500 gr abricots moelleux
65 gr sucre
90 gr farine
90 gr maïzena
1 cc arôme vanille
6 oeufs
75 cl lait
1 pincée sel


Préparation

- Préchauffer le four (180°)
- Mélanger ensemble les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter la farine et la maïzena par petites quantité et mélanger
- Ajouter le lait, la vanille, la pincée de sel et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Beurrer un plat à gratin et y verser la préparation
- Répartir les abricots sur la pâte en appuyant dessus légèrement avec le doigt pour les immerger
- Faire cuire à four chaud pendant 50 mn (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau)
- Laisser refroidir à température ambiante avant de démouler

 

 

Far aux abricots moelleux



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