Crème de fromage à l'ail







Quantité: pour 1 bol
Préparation: 10 mn
Cuisson:
Temps Total: 10 mn
Difficulté: facile
Coût:
Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Cuisine végétarienne   Sans cuisson   Amuses-Gueules   


Préparation

- Peler les gousses d’ail et les couper en morceaux
- Concasser grossièrement les olives vertes
- Mettre tous les ingrédients (sauf les olives noires)  dans le bol du robot et mixer jusqu’à obtenir la consistance désirée (racler les bords de l’intérieur du robot pour que tout soit bien mixé)
- Goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin
- Mettre au frais quelques heures avant de servir
- Avant de servir, arroser avec un filet d'huile d'olive, parsemer d’olives noires grossièrement hachées ou de paprika


Servir à l’apéritif avec des légumes taillés ou avec des toasts


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Très bon également pour garnir un sandwich

 

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