Mini pizza coppa mozzarella







Quantité: pour 12 mini pizza
Préparation: 10 mn
Cuisson: 10 mn
Temps Total: 20 mn
Difficulté: facile
Coût:
Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Pizza   Amuses-Gueules   

Ingrédients

1 pâte à pizza
6 rondelles Coppa
1 boule mozzarella
6 cc crème fraîche
origan
poivre


Préparation

- Préchauffer le four (220°)
- Recouvrir 1 plaque allant au four avec du papier sulfurisé
- Dérouler la pâte et, en s’aidant d’un verre ou d’un cylindre (diamètre environ 7 cm), découper des disques dans la pâte. Les déposer sur la plaque du four
- Tartiner chaque mini pizza  avec de la crème fraîche en laissant une bordure. Poivrer
- Déposer ½ rondelle de Coppa sur la crème fraîche
- Déposer ensuite un morceau de mozzarella par  dessus
- Saupoudrer d’origan
- Faire cuire à four chaud pendant 10 mn (surveiller et arrêter la cuisson quand la pâte commence à colorer et que le fromage est fondant)

Servir chaud



Conseils & Suggestions
Ces mini pizza peuvent âtre préparées à l’avance et réchauffées au dernier moment

 

mini pizza Coppa & Mozzarella




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