Salade fraîcheur







Quantité: pour 4 personnes
Préparation: 10 mn
Cuisson:
Temps Total: 10 mn
Difficulté:
Coût:
Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Salades composées   

Ingrédients

1 coeur salade romaine
1/2 chorizo
1 petite boite maïs
8 petites tomates rondes
1/2 paquet (100 gr) fromage de chèvre frais
1/2 jus de citron
1 échalote
2 cs ciboulette hachée
2 cs huile d’olive
sel
poivre


Préparation

- Peler et hacher l’échalote
- Détailler la salade en lamelles et la mettre dans un grand saladier
- Ajouter le chorizo coupé en rondelles
- Ajouter le maïs
- Couper les tomates en petits morceaux et les ajouter
- Ajouter le fromage de chèvre coupé en petits dés
- Ajouter la ciboulette, l’ail haché, saler, poivrer et mélanger le tout
- Juste avant de servir, arroser avec le jus de citron, l’huile d’olive et mélanger
- Arroser avec le jus de citron

 

salade romaine, chorizo, maïs, tomates




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