Chips de poulet







Quantité:
Préparation: 5 mn
Cuisson: 8 mn
Temps Total: 12 mn
Difficulté:
Coût:
Editée par: Isabelle P


Quand je désosse du poulet, je récupère les peaux et j'en fais de délicieuses chips qui viennent apporter du croquant à mes salades... en été je les cuits même au barbecue !

Catégorie(s)

Amuses-Gueules   cuisine des restes   


Préparation

- Préchauffer le four en position grill (270)
- Recouvrir la plaque du four d’une feuille de papier cuisson
- Etaler les peaux de poulet sur la feuille
- A l’aide d’un pinceau, les badigeonner légèrement d’huile d’olive
- Saler à la fleur de sel
- Donner quelques tours de moulin
- Quand le four est bien chaud faire cuire pendant 7/10 mn jusqu’à ce que les chips soient bien dorés et croustillants
- Les déposer sur une feuille de papier absorbant le temps qu’ils refroidissent
- Les briser et les utiliser sur une salade pour apporter du croustillant ou en apéritif


Conseils & Suggestions
- Parsemer les chips de curry, de paprika, de piment ou autre… avant de les mettre au four

 

chips de poulet

 




Autres recettes qui pourraient vous intéresser :

chips de pommes à la cannelle
chips de pommes à la cannelle


Muffins au jambon de pays et au chèvre
Muffins au jambon de pays et au chèvre



Muffins aux tomates séchées & cantal
Muffins aux tomates séchées & cantal




data-show-faces="true" data-share="true">




PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com

Cuisinez avec un Actifry
PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com
PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com
PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com