Préparation
- Préchauffer le four (180°)
- Eplucher les pommes et les râper (gros trous)
- Peler les bananes et les couper en petits morceaux (1/2 ou ¼ de rondelles)
- Dans un saladier mélanger ensemble le yaourt, les œufs, l’huile, la farine, la levure, le sucre et l’arôme vanille jusqu’à obtenir une pâte lisse
- Ajouter les fruits et mélanger à nouveau
- Mettre la pâte dans un moule à cake recouvert d’une feuille de papier cuisson
- Faire cuire à four chaud pendant 30 mn

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