| 4 (dont 1 non traitée) | oranges |
| 200 gr | sucre |
| 130 gr | beurre |
| 4 | oeufs |
| 150 gr | farine |
| 1 sachet | levure chimique |
- Préchauffer le four (180°)
- Prélever les zestes d’une orange
- Presser deux oranges pour obtenir environ 11 cl de jus
- Faire fondre le beurre au micro ondes
- Mélanger ensemble le sucre et le beurre fondu
- Ajouter les zestes et mélanger
- Ajouter les œufs, la levure, la farine et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Chemiser avec un moule à cake avec une feuille de cuisson
- Verser le mélange dans le moule et faire cuire à four chaud pendant 35 mn
- Sortir le gâteau du four
- Presser les deux oranges restantes et arroser le gâteau avec le jus obtenu
- Laisser refroidir avant de démouler
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