Croquants aux olives & tomates séchées







Quantité: pour 40 croquants
Préparation: 15 mn + 40 mn de repos
Cuisson: 30 mn
Temps Total: 1h25
Difficulté:
Coût:
Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Amuses-Gueules   


Préparation

- Hacher les olives et les tomates en petits morceaux
- Dans un saladier, travailler ensemble le beurre mou et l’œuf
- Ajouter la farine et mélanger l’ensemble rapidement du bout des doigts  pour obtenir une pâte un peu collante
- Ajouter les tomates, les olives, le piment les herbes de Provence, le parmesan, le poivre et mélanger à nouveau du bout des doigts
- Diviser la pâte en deux et rouler sur une planche en bois pour obtenir deux boudins
- Appuyer légèrement le dessus des boudins pour obtenir pour qu’ils deviennent ovales
- Filmer ces deux boudins
- Mettre au congélateur pendant 40 mn
- Préchauffer le four (200°)
- Recouvrir la plaque du four de papier cuisson
- Sortir les boudins de pâte du congélateur
- Découper les boudins en tranches pas trop épaisses et les placer sur la plaque du four
- Faire cuire à four chaud pendant 30 mn




Autres recettes qui pourraient vous intéresser :

pois chiches grillés au four
pois chiches grillés au four


Anchoïade
Anchoïade



Bouchées au curry
Bouchées au curry




data-show-faces="true" data-share="true">




PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com

Cuisinez avec un Actifry
PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com
PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com
PROPOSEZ VOS RECETTES Sur  GASTRONOOME.com