Pudding aux pommes







Quantité: 6/8 personnes
Préparation: 15 mn
Cuisson: 50 mn
Temps Total: 65 mn
Difficulté: facile
Coût:
Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

cuisine des restes   Gâteaux & Biscuits   

Ingrédients

200 gr brioche, viennoiserie ou pain rassis
3 belles pommes
2 oeufs
150 gr sucre
30 cl lait
30 cl crème fraîche liquide
1 cc arôme vanille


Préparation

- Préchauffer le four (180°)
- Emietter le pain
- Peler et émincer les pommes en tranches fines
- Dans un bol mélanger ensemble les œufs et le sucre
- Ajouter  le lait, la crème fraîche et l’arôme vanille
- Dans un moule à cake, coucher la moitié des tranches de pomme
- Recouvrir avec la moitié du pain
- Coucher à nouveau par-dessus le reste des pommes
- Finir par une couche de pain
- Verser le mélange au lait
- Faire cuire à four chaud pendant 50 mn




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