Poisson aux saveurs provençales







Quantité: 4 personnes
Préparation: 10 mn
Cuisson: 30 mn
Temps Total: 40 mn
Difficulté:
Coût:
Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Sans oeufs   Sans lactose   Minceur   Sans gluten   Poissons & crustacés   


Préparation

- Préchauffer le four (200°)
- Déposer les filets de poisson dans un plat à gratin
- Peler et émincer les oignons
- Peler les gousses d’ail, les couper en deux, retirer le germe
- Laver et essorer les pousses d’épinard
- Laver les tomates et les couper en quartiers
- Laver et couper le citron en rondelles
- Eparpiller les différents ingrédients sur le poisson et terminant avec les rondelles de citron
- Arroser avec un filet d’huile d’olive
- Recouvrir le plat avec une feuille de papier aluminium
- Faire cuire à four chaud pendant 30/40 mn

Servir avec du riz blanc, de la semoule ou des pommes de terre vapeur




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