Pain d'épices







Quantité: 6 personnes
Préparation: 30 mn
Cuisson: 50 mn
Temps Total: 1h10
Difficulté: facile
Coût: €€
Editée par:


Ingrédients

200 gr farine
250 gr miel liquide
2 oeufs
1 orange
1 paquet sucre vanillé
1 paquet levure chimique
10 cl lait
50 gr cassonade
1 cc mélange 4 épices


Préparation

- Préchauffer le four (170°)
- Presser l’orange pour en récolter le jus
- Dans une casserole mettre le jus d’orange, le miel et la cassonade
- Faire chauffer tout doucement en remuant jusqu’à obtenir un mélange liquide et homogène
- Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé et les épices
- Ajouter les œufs, le lait, le mélange au miel et mélanger soigneusement
- Recouvrir un moule à cake d’une feuille de cuisson ou beurrer le moule et y verser la pâte
- Faire cuire à four chaud pendant 50 mn




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