Omelette à la feta







Quantité: 4 personnes
Préparation: 5 mn
Cuisson: 5 mn
Temps Total: 10 mn
Difficulté: facile
Coût:
Editée par:


Catégorie(s)

Sans gluten   Cuisine végétarienne   Oeufs   

Ingrédients

8 oeufs
10 cl lait
150 gr feta
1 noix beurre
2 cs basilic frais haché (ou surgelé)
1 cc origan
sel
poivre


Préparation

- Dans un bol battre les œufs avec le lait, un peu de sel (très peu) et du poivre
- Dans un deuxième bol, écraser la feta avec une fourchette
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et la feta
- Ajouter les œufs et faire cuire selon la consistance recherchée (environ 5 mn pour une omelette baveuse)
- Replier l’omelette en la faisant glisser depuis la poêle sur une assiette
- Parsemer de basilic frais et servir immédiatement




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