Oeuf mollet







Quantité: 1 personne
Préparation: 0 mn
Cuisson: 5 mn
Temps Total: 5 mn
Difficulté:
Coût:
Editée par:


Catégorie(s)

Oeufs      Sans gluten   Sans lactose   Cuisine végétarienne   Dukan PP   

Ingrédients

2 oeufs


Préparation

- Plonger les œufs dans l’eau bouillante pendant 5 mn
- Les retirer de l’eau et les plonger immédiatement dans l’eau froide
- Faire attention en retirant la coquille de ne pas percer le blanc


Les servir par exemple avec une sauce blanche, ravigote, à l’oseille ou en accompagnement d’une salade




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