Poulet mariné façon Souvlaki Click to Print This Page

Servings: Pour 4 personnes
Prep Time: 10 mn + marinade
Total Time: 30 mn + marinade
Time of Cooking: 20 mn
Ingredients on sale: 7
Price per Person:


Sub Category:

Produits marinés   Volailles   

Ingredients



500 gr poulet émincé (blancs ou cuisses de poulet désossées)
2 gousses d’ail
2 cs origan
1 jus de citron
5 cl huile d’olive
sel
poivre


Directions

- Détailler le poulet en morceaux de la taille d’une bouchée
- Peler et hacher l’ail
- Prélever les zestes d’un citron
- Dans un plat muni d’un couvercle ou un sac congélation mettre tous les ingrédients, bien mélanger et laisser mariner idéalement une nuit (au moins 2 heures)
- Faire revenir dans une sauteuse à feu moyen pendant une vingtaine de mn jusqu’à ce que le poulet soit cuit
- Servir accompagné de riz, de pâtes, de salade…

 

Poulet mariné Souvlaki




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