Tarte aux abricots à la crème d'amandes Click to Print This Page

Servings: pour 4/6 personnes
Prep Time: 10 mn
Total Time: 40 mn
Time of Cooking: 10 mn + 20 mn
Ingredients on sale: 7
Price per Person:


Sub Category:

Tartes   

Ingredients



1 pâte feuilletée
800 gr abricots
3 oeufs
150 gr sucre en poudre
60 gr amandes en poudre
20 cl crème
1 cc arôme vanille


Directions

- Préchauffer le four (210°)
- Laver les abricots et les couper en deux
- Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée
- Poser les abricots sur la pâte, côté bombé au dessus
- Faire cuire à four chaud pendant 10 mn
- Dans une jatte, mélanger ensemble les œufs battus avec le sucre
- Ajouter la poudre d’amande, la crème fraîche, l’arôme vanille et bien mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Napper la tarte avec ce mélange et prolonger la cuisson de 20 mn

 

tarte aux abricots à la crème d'amandes




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