Muffins au saumon fumé Click to Print This Page

Servings: pour 12 muffins
Prep Time: 10 mn
Total Time: 25 mn
Time of Cooking: 15 mn
Ingredients on sale: 8
Price per Person:


Sub Category:

Amuses-Gueules   

Ingredients



200 gr saumon fumé
2 cs fromage à tartiner (type boursin)
300 gr farine
3 oeufs
20 cl crème liquide
1 sachet levure chimique
2 cc sel
zestes d'1/2 citron


Directions

- Préchauffer le four (200°)
- Couper le saumon en petits morceaux
- Dans un bol, mélanger ensemble la farine avec la levure et le sel
- Dans un autre bol mélanger soigneusement les œufs avec la crème fraîche et le fromage frais. Puis y ajouter le saumon et les zestes de citron
- Ajouter le mélange liquide au mélange avec la farine et mélanger
- Remplir les moules à muffins avec la préparation et faire cuire dans le bas du four pendant environ 15/20 mn







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