Langues de chat Click to Print This Page

Servings: environ 40 biscuits
Prep Time: 15 mn
Total Time: 36 mn
Time of Cooking: 7 mn par plaque
Ingredients on sale: 5
Price per Person:


Sub Category:

Sans lactose   Cuisine végétarienne   Gâteaux & Biscuits   

Ingredients



2 blancs d'oeuf
60 gr beurre
50 gr sucre
60 gr farine
1 sachet sucre vanillé


Directions

- Préchauffer le four (200°)
- Mettre le beurre quelques secondes dans le micro ondes pour le rendre mou
- Travailler le beurre jusqu’à ce qu’il devienne crémeux
- Ajouter les sucres et mélanger
- Ajouter la farine et mélanger
- Ajouter le blanc d’œuf légèrement battu à la fourchette et mélanger
- Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé
- Mettre la pâte dans une poche à douille (diamètre 10)
- Faire des petits bâtonnets d’environ 5 cm de long suffisamment espacés les uns des autres (ils vont s’étaler)
- Faire cuire pendant 7 mn à four chaud jusqu’à ce que les contours soient bien dorés
- Laisser les langues de chat refroidir sur la plaque du four


Conseils & Suggestions :

Ajouter 60 gr de chocolat pour obtenir de délicieuses langues de chat au chocolat




Autres recettes qui pourraient vous intéresser :

Cigarettes russes
Cigarettes russes


Biscuits vitraux
Biscuits vitraux



Amarettis
Amarettis