Coulis de framboise Click to Print This Page

Servings: pour 1 bol
Prep Time: 5 mn
Total Time: 15 mn
Time of Cooking: 10 mn
Ingredients on sale: 4
Price per Person: €€


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Ingredients



250 gr framboises fraîches ou surgelées
1 cs maïzena
2 cs sucre
7 cl eau


Directions

- Dans un bol diluer la Maïzena dans un peu d’eau et réserver
- Dans une casserole, faire bouillir l'eau, le sucre et les framboises pendant 5 minutes en remuant 

- Incorporer la fécule de maïs diluée et laisser bouillir 2 minutes en remuant
- Retirer du feu et laisser refroidir
- Passer au mixeur plongeant pour obtenir consistance lisse




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