DIP au gorgonzola Click to Print This Page

Servings: 1 bol
Prep Time: 10 mn
Total Time: 10 mn
Time of Cooking: 0 mn
Ingredients on sale: 6
Price per Person: €€


Sub Category:

Amuses-Gueules      Sauces froides   Sans cuisson   Sans oeufs   Sans gluten   Cuisine végétarienne   

Ingredients



220 gr gorgonzola
150 gr fromage blanc épais
10 cl crème fleurette
1 cc sauce Worcestershire
sel
poivre


Directions

- Dans le bol du mixeur mettre tous les ingrédients, mis à part le gorgonzola
- Mixer rapidement  jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Incorporer le fromage émietté et mixer à nouveau rapidement (le dip doit conserver une consistance un peu granuleuse)



Conseils & Suggestions :

- Très bon également avec du roquefort




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