Boeuf aux oignons Click to Print This Page

Servings: pour 4 personnes
Prep Time: 10 mn + repos
Total Time: 20 mn + repos
Time of Cooking: 10 mn
Ingredients on sale: 8
Price per Person:


Sub Category:

Cuisine asiatique   Viandes   

Ingredients



500 gr viande de boeuf
3 gros oignons
2 cs huile de pépins de raisin
1 cs huile de sésame
1 cs maïzena
2 cs sauce soja
sel
poivre


Directions

- Préparer une marinade en mélangeant les huiles avec le soja et la maïzena
- Découper le bœuf en lanières (hésitez pas a la mettre au congélateur un moment pour faciliter la découpe en fines lanières)
- Mettre à mariner pendant au minimum 1 h en remuant régulièrement
- Couper les oignons en lamelles.
- Faire revenir les oignons dans une poêle et réserver
- Faire chauffer un peu d’huile de sésame dans une poêle
- Y faire revenir le bœuf et ajouter les oignons et laisser mijoter doucement quelques mn. Saler et poivrer

Servir immédiatement accompagné de riz blanc

 

Retrouvez toutes les recettes de Caroline Rabatel sur sa page FB : Dans la cuisine de Caro (lien ici)






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