Clafoutis aux framboises









Quantité: pour 4 personnes
Préparation: 10 mn
Cuisson: 45 mn
Temps Total: 55 mn
Difficulté: facile
Coût:
Editée par: Isabelle P


0,98 kcal / portion de 150 gr

Ingrédients

350 gr framboises fraîches
3 oeufs
200 gr fromage blanc 0%
13 cl lait écrémé
14 gr farine
11 gr maïzena
80 gr (équivalent sucre) édulcorant (50 gr de Xylithol)


- Préchauffer le four (180°)
- Mélanger les œufs avec l'édulcorant
- Ajouter la farine et la maïzena en mélangeant soigneusement avec un fouet de manière à ce qu’il n’y ait pas de grumeaux
- Ajouter le lait, puis le fromage blanc en battant toujours au fouet jusqu’à obtenir un mélange lisse
- Laver les framboises et les mettre dans un petit plat à gratin
- Napper avec la pâte
- Faire cuire à four chaud pendant 45 mn
- Laisser refroidir puis mettre au frais jusqu’au moment de servir

 

 

Clafoutis aux framboises

 

Clafoutis aux framboises light

 

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Dessert