Vinaigrette basilic citron allegée









Quantité: 1 bol
Préparation: 5 mn
Cuisson:
Temps Total: 5 mn
Difficulté: très facile
Coût:
Editée par: Isabelle P


Ingrédients

30 gr huile d’olive
30 gr eau
5 gr jus de citron
10 gr basilic frais (ou surgelé)
sel
poivre


- Hacher le basilic finement
- Mélanger vigoureusement l'huile avec l'eau et le jus de citron
- Ajouter le basilic, le sel, le poivre et mélanger à nouveau

Servir en assaisonnement, d'une salade, d'un carpaccio, d'un poisson blanc...


Conseils & suggestions

- Ajouter une cc de purée d'ail
- Ajouter quelques gouttes de tabasco ou du piment d'Espelette

1 cs = 6 gr = 23 kcal




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