Salade saumon & crevettes









Quantité: pour 4 personnes
Préparation: 10 mn
Cuisson:
Temps Total: 10 mn
Difficulté: très facile
Coût:
Editée par: Isabelle P


Ingrédients

180 gr saumon fumé
150 gr crevettes cuites
200 gr salade verte
100 gr tomates cerise
1 échalote
1 cs ciboulette hachée
40 gr fromage de chèvre frais
crème de balsamique
sel
poivre


- Décortiquer les crevettes
- Couper le saumon en lamelles
- Peler et hacher l’échalote
- Laver les tomates cerise et les couper en 2 ou en 4 selon la taille
- Nettoyer la salade, la couper et la mettre dans un saladier
- Ajouter le saumon, les crevettes, les tomates, la ciboulette, du sel, du poivre et mélanger
- Parsemer de morceaux de chèvre frais
- Réserver au frais jusqu’au moment de servir

Servir accompagné de crème de balsamique et ajouter en ajouter un filet juste avant de déguster

Conseils et suggestion
L’assaisonnement se fait avec la liaison chèvre frais et crème de balsamique

 

salade saumon & crevettes light




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