Poivrons grillés au poulet








Quantité: Pour 4 personnes
Préparation: 15 mn
Cuisson: 30 mn
Temps Total: 45 mn
Difficulté: facile
Coût:
Editée par: Isabelle P


350 kcal / personne

Ingrédients

4 poivrons rouges
4 blancs de poulet (ou de dinde)
200 gr fromage de chèvre frais
1 boule mozzarella light
cumin moulu
thym
sel
poivre


- Préchauffer le four (270°)
- Recouvrir la plaque du four de papier aluminium
- Laver les poivrons, les couper en deux dans le sens de la longueur, les épépiner et retirer au maximum les parties blanches avec un petit couteau
- Couper en deux les blancs de poulet dans le sens de la longueur
- Frotter chaque morceau de poulet avec du cumin, saler et poivrer
- Sur la plaque du four, Déposer 4 moitiés de poivrons (côté peau contre le papier alu)
- Déposer sur chaque demi-poivron une tranche de poulet
- Déposer ensuite les fromages coupés en morceaux
- Saupoudrer de thym
- Finir en recouvrant avec les  ½ poivrons restants
- Faire cuire à four chaud pendant 30 mn

 

 







Autres recettes qui pourraient vous intéresser :

Gratin de poisson aux poivrons
Gratin de poisson aux poivrons


Boulettes de poulet aux deux poivrons
Boulettes de poulet aux deux poivrons



Pôelée de la mer aux poivrons
Pôelée de la mer aux poivrons