Comment aiguiser un couteau avec les moyens du bord








Editée par: Isabelle P


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L'astuce / La technique

Pour aiguiser mon petit couteau de cuisine rapidement, j’utilise un mug en céramique que je retourne.  Il y a toujours un cercle qui n’est pas émaillé. Je tiens mon couteau perpendiculairement à cette surface non émaillée avec un angle d’environ 20°.  Mon couteau sera ainsi parfaitement aiguisé !



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