Enlever l'amertume des endives








Editée par: Isabelle P


Catégorie(s)

Fruits & Légumes   Préparation   


L'astuce / La technique

Pour enlever l’amertume des endives, il suffit, avant de les cuisiner, de creuser le trognon blanc à la base de l’endive et d’en retirer le maximum :)



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